tisdagen den 21:e maj 2013

Kardemummapannacotta med hallon och rabarber

Gjorde lite på chans så jag minns inte riktigt alla mängder. Men typ såhär:

Koka upp 3 dl vispgrädde med 1/2 dl gelesocker. Smaksätt med kardemumma och en skvätt ingefära. Låt koka i en halv minut. 
Häll upp i små koppar eller glas och ställ i kylen en bra stund.

Skiva två rabarberstänger grovt. Koka dem med lite farinsocker/vanligt socker, en kanelstång (eller kanel på burk) och en skvätt vatten tills de mjuknat. Om det inte blivit tjockt man man röra i lite potatismjöl utspätt i vatten. Väldigt lite dock annars blir det för tjockt. Rör i färska eller frusna hallon och låt det sen bli lite svalt innan kompotten slevas upp på den stelnade pannacottan. Dekorera med färska hallon.

Ät!

En hel sommar framför

Jag är så himla pepp på allt just nu. På mitt nya jobb, på sommaren, på kommande långhelger, semester,  sol och bad, helger på landet, loppisar, sommarklänningar, svettiga armveck och knäveck, fräknar, solsveda, ja på allt möjligt. 

Såhär såg jag ut i lördags när vi fick ställa in vår planerade picknick pga tråkigt väder, men istället fyndade på loppis och lämnade in sommarskor på omklackning.

Idag ser jag lite annorlunda ut eftersom jag i söndags fick för mig att jag skulle klippa luggen. Lite. Och nu ser jag ut som en ojämnt klippt munk. Men det växer snart ut igen som tur är.

söndagen den 19:e maj 2013

En vecka som gått

Hela veckan har varit så behaglig. Tillfreds på något vis. Jag hade mina nya skor till jobbet och hade tid att stanna till på morgonen och njuta av naturen lite.

På torsdagen drack jag goda drinkar och skvallrade.

På fredagen hade jag den nya klänningen från Berlin.

I lördags hade jag sett fram emot fint väder och heldagspicknick. Men vädret höll inte med. Så vi gjorde en liten utflykt i närområdet.


Efter lördagslunch gjorde jag efterrätt och bjöd in oss på lördagssamkväm i idyllförorten.

Vi åkte nämligen och hälsade på Camilla, Johan och Liv i deras fina hus. Letade sniglar i trädgården. Åt en massa god mat och satt ute hela kvällen. Sen lånade vi gästsängen och sov över.




Idag svängde vi förbi Bromstens IP på vägen hem och fyndade en hel del på deras bakluckeloppis. väska för LP-skivor 20 kronor. Ziggy Stardust för 30 och Abbey Road för 50 kronor. Väckarklockan och det lilla silverfatet för en tjuga. Burken med rött lock för en tjuga till och så burken med gult lock för hela 2 kronor. 



lördagen den 18:e maj 2013

Sommarfika


Förutom dagens uppenbarliga setback så är det sommar nu. Det har vi tidigare i veckan firat med sommarfika på mjölkkaffe, bullar från Vetekatten och söta gubbar från Hötorget. Saker som jag handlade med mig hem påväg hem från mitt nya jobb. Från mitt fantastiskt trevliga nya jobb!

onsdagen den 15:e maj 2013

Från Berlin






Tre klänningar och en skjorta. Varken vintage eller exklusivt utan från Primark. Billigt och fint!

Den blå är en tunn prickig jeansklänning med lufthål för kärlekshandtagen. Perfekt om man svettas mycket. Den prickiga svarta är en tunn sommarklänning som inte sitter åt någonstans. Skjortan har fina broderier och den prickiga gula med spetskragen valde Thomas. Alltihop och lite till för cirka sjuhundra kronor.

tisdagen den 14:e maj 2013

Zwei und siebzig






















Dag tre i Berlin. Det var lite av en misslyckandets dag men ändå en så himla bra dag. Vi började med kaffe och croissant. Man får egentligen inte äta eller dricka i tuben enligt skyltar, men det gör alla ändå. Älskar för övrigt att det ligger kiosker och matställen på perrongerna. Måste vara så himla smidigt när man ska till jobbet på morgonen och inte hunnit äta frukost till exempel. Fräscht är det med. Inget smuts i tunnelbanan inte.

Vi hade några planer för dagen. De var: gå på lördagsmarknad, gå på en tur i Berlins underjordiska gångar och gå på Zoo. Men marknaden var stängd, underjordsturerna fullbokade och istället för Zoo så gick vi till hotellet och drack vin.

Förutom detta så hade vi en sån härlig dag. I jakt på den där lördagsmarknaden så hittade vi ett så hilma mysigt område runt Kastanieallee. Mysiga fik, massa butiker, lite vintage och vinylbutiker med fantastiska skivor för bara 5 euro styck. Och så hängde vi på en Biergarten i lagom mycket sommarvärme, delade på en öl och åt en massa tyskt gott. Gick på ett fik som var någon slags konstgalleri och hade jättemysig trädgård, drack jättegott kaffe och åt apfelstrudel. Drack vin på hotellet och åt jättegod tysk mat på ett ganska genuint ställe med jättetrevlig personal. Vi hade tajmat in en hel grupp seniorsvenskar som åt på samma restaurang och då och då underhöll med svenska körsånger. Det var faktiskt fint.

Sen hände ju den där lilla upptäckten med flygbiljetterna och vilken tid vi egentligen skulle flyga och då blev det lite panikigt och rörit och dagen efter vara bara vollständig trötthet. 

Men åh vad härligt med några dagar i en europeisk storstad! 


måndagen den 13:e maj 2013

Vielen dank, bitte sehr, danke schön
























Dag ett och två. Flyg till Berlin, hotellets vackra ingång och sen middag, frukost, kaffe på Starbucks, shopping och lunch på uteservering, paus på hotellet, sightseeing, turistande, Potzdamer Platz, minnesmonument, Brandenburger Tor, currywurst, mer öl och så en drinkkväll. Slut på dag ett och två.